关于自学本科哪个专业简单的问题，并没有一个确切的答案，因为每个人的学习能力和背景各不相同。

首先，教育学是一个相对容易自学的专业，因为它包含了许多理论和实践方面的内容，而且学习过程往往比较简单。教育学还涉及到许多与日常生活相关的主题，比如儿童发展、教育政策等。如果你对教育学感兴趣，可以考虑深入研究这个领域。

其次，计算机科学是一个快速发展的领域，拥有大量的自学资源，如在线课程、教程和书籍。计算机科学不仅涉及编程和软件开发，还涵盖了网络和数据库等领域。如果你对计算机科学感兴趣，可以考虑学习编程语言和算法，同时深入了解计算机科学的基础知识。

再者，英语文学虽然充满挑战，但也有很多机会可以利用。你可以通过阅读经典作品、参加英语课程和写作来实现学习目标。英语文学涉及众多不同的主题和文学流派，因此你需要选择一个感兴趣的流派进行深入学习。

此外，心理学是一个涉及到人类行为的领域，包括许多不同的子领域，如社会心理学、人格心理学等。如果你对心理学感兴趣，可以考虑学习不同心理学分支的基础知识，并尝试阅读一些心理学相关的书籍和文章。

以上只是一些可能适合自学的专业，你可以根据自己的兴趣和能力来选择适合自己的专业。重要的是，学习是一个持续的过程，需要耐心和持久的努力。

无论选择哪个专业，都需要投入时间和精力。建议你在选择之前，先对各个专业进行深入了解，看看哪些领域最符合你的兴趣和目标。

自学本科是一个挑战，但也是一种非常灵活的学习方式。你可以根据自己的兴趣和需求，自由选择学习的内容和进度。只要坚持不懈，你一定能够取得成功。

最后，自学本科的专业选择不应该仅仅基于难度，而应该基于个人的兴趣和职业规划。只有选择了真正感兴趣的专业，你才能保持学习的热情，并最终实现自己的目标。