墨尔本主要的采摘季节是每年的夏季，即11月到次年的3月份。在这个季节，气候适宜，许多水果和蔬菜都处于成熟的阶段，可以进行采摘。一些常见的墨尔本采摘的水果包括草莓、蓝莓、桃子、樱桃和杏子等。此外，夏季也是采摘西瓜和蔬菜如西红柿、黄瓜、洋葱、豆类等的最佳季节。当然，具体的采摘时间也会因植物品种和气候条件而有所变化，最好在当地相关的农场或园艺中心查询具体的采摘时间。