中介费包括的服务主要有以下几项：

1. 咨询和匹配服务。中介会依据客户需求，提供合适的房源或客户信息进行匹配，提供当地市场信息和行情。

2. 签订契约服务。中介会协助双方进行合同的签订，确保合同条款的公正和合理。

3. 手续办理服务。包括交易过户、贷款、产权登记等手续，中介会提供全程指导和服务。

4. 后期管理服务。中介可能在交易完成后提供一些后续服务，比如物业交接、售后服务等。

详细解释如下：

咨询和匹配服务是中介基于自身专业知识和对市场的了解，为客户提供合适的房源推荐和信息咨询。客户在寻找房屋或客户时，中介会根据其需求进行信息匹配，以达成交易。

签订契约服务是中介协助双方进行合同谈判和签订的过程。中介会确保合同条款的公正性，保护买卖双方的权益，避免不必要的法律纠纷。

手续办理服务涵盖了交易过程中的各种手续，如过户、贷款、产权登记等。中介会指导客户完成这些手续，确保交易流程的顺利进行。这一服务是中介费的重要组成部分，因为涉及到了大量的专业知识和经验。

后期管理服务是中介在完成交易后提供的服务。这包括物业交接、售后服务等，确保交易完成后客户的权益得到保障，提升客户的满意度。这一服务虽然不常在中介费中明确体现，但也是中介提供优质服务的重要组成部分。

总的来说，中介费包含了中介在促成交易完成的全过程所提供的各项服务，确保了交易的顺利进行和客户权益的保障。