新西兰黑白花奶牛最会吃，那里的牛知道挑最好的草来吃，而且都是大口大口地吃。新西兰奶牛懂得选择食物来补充养分。现在的新西兰奶牛不再单一地食用被信奉为最佳奶牛牧草的黑麦。他们享用的牧草，就像沙拉一样丰富——有菊苣，车前草，蒂莫西草，还有鸭茅草。