在建筑经济与企业管理领域，AF专业是一个关键环节，代表的是会计与金融专业，其全称是Accounting&Finance。这个专业的核心在于结合会计和金融两方面知识，为建筑经济管理和企业运营提供坚实的基础。

会计与金融专业的内容广泛，不仅包括会计学基础，如财务报表分析、成本核算与管理、财务报表编制等，还包括金融学基础，如金融市场分析、投资管理、风险管理等。这些知识对于建筑经济与企业管理尤为重要，因为它们帮助决策者更好地理解企业的财务状况，预测未来风险，制定合理的投资策略。

具体而言，会计部分关注于如何准确记录和报告企业的财务活动，包括收入、支出、资产和负债等。金融部分则侧重于资金的筹集和运用，以及如何在不确定的市场环境中做出最优的投资决策。通过将这两者结合，AF专业的毕业生能够在建筑经济与企业管理中发挥重要作用，尤其是在财务规划、资金管理、投资决策等方面。

建筑经济与企业管理中的AF专业还涉及到财政、税收、保险以及工商企业管理的专业知识。这些知识有助于企业更好地理解和应对政府政策、市场变化以及外部环境的影响，从而提高企业的竞争力。

总之，会计与金融专业是建筑经济与企业管理不可或缺的一部分，它为企业的财务健康和长期发展提供了必要的知识和技术支持。