英国桑德兰大学在国内的知名度可能不是很高，因此在求职时可能会面临一些挑战。建议你调整好心态，从基层岗位开始做起。如果你的目标是大型外资企业，可以尝试投递简历，但竞争会相当激烈，要做好充分的心理准备。对于普通的公司，你可能会发现薪酬待遇没有想象中的那么高。当前，归国留学生数量众多，而人力资源管理专业又不是技术性专业，因此总体就业形势并不乐观。

然而，这并不意味着你应该过于焦虑。关键在于保持平和的心态，脚踏实地地去工作。每一步都脚踏实地，不仅对你个人的职业发展有益，也能够帮助你更好地应对未来的挑战。在寻找工作时，可以多关注一些在线招聘平台和社交媒体上的招聘信息，同时也可以通过人际关系网络拓展就业机会。

值得注意的是，人力资源管理专业虽然不是技术性专业，但仍然具有广泛的应用场景。你可以在人力资源部门从事招聘、培训、绩效管理等工作。同时，随着企业对人力资源管理的重视程度不断提高，这个领域的职位需求也在逐步增加。因此，只要你在工作中不断积累经验，提高自身能力，仍然有机会在该领域找到满意的工作。

总的来说，归国留学生确实面临着一定的就业压力，但通过积极的心态调整和不懈的努力，你仍然能够在这个领域找到适合自己的工作岗位。希望你能够保持乐观的态度，相信自己能够克服困难，实现职业目标。