当外国人在公司工作或提供服务时，他们获得的报酬对公司来说是成本或管理费用的增加。公司支付给外国人的款项会导致公司资金的减少，因此会计上应记录为借方。公司收到的发票将作为付款凭证，通常会在会计分录中被记录为：

借：主营业务成本或管理费用

贷：现金或银行存款

而外国人的公司则会将收到的款项记录为收入，并需要缴纳相应的税金。其会计分录如下：

借：银行存款或现金

贷：销售业务收入

贷：应交税金-销项税金

对于小额交易，如向消费者零售商品或提供零星服务，可以不开发票或营业收款凭证。但当消费者要求时，必须提供。这表明在实际操作中，公司需要根据交易的性质来决定是否开具发票。

需要注意的是，这里描述的是标准会计处理方式。具体到不同国家和地区的税法和会计准则可能有所不同，因此在实际操作中，还需要结合当地的法律法规来进行调整。

此外，对于外国人的收入记录，需要确保遵守当地税务机关的规定，以避免任何税务风险或罚款。

在进行跨国交易时，公司和外国人都需要了解并遵守相关的国际税务规定，确保交易的透明度和合规性。

因此，公司在处理与外国人的交易时，应确保所有步骤都符合当地和国际的会计和税务规定，以确保财务记录的准确性和合法性。