1. 英国式西餐通常以油量少和口味清淡著称，其调味方式不同于美国式，很少使用酒精作为调料，而是倾向于将各种调味品整齐地放置在餐台上，让顾客根据个人喜好进行选择。常见的调味品包括醋、生菜油、芥末、番茄沙司、辣酱油、盐以及胡椒粉等。

2. 在烹饪方法上，英国式西餐倾向于使用烧、烤、熏、煮、蒸、烙等多种方式。这种烹饪哲学强调食材的原味，不过度修饰，使得菜肴总体上保持较为自然的口感。

3. 美国式西餐则与英式有所区别，其特点在于菜肴往往呈现出咸中带甜的口味。虽然烹饪方法与英式西餐相似，但美国人在烹饪铁扒菜时更为常见。

4. 美国人在饮食上对辣味的接受度相对较低，因此他们喜欢将水果作为菜肴的配料，例如菠萝焗火腿、苹果烤鸭、紫葡萄烧野味等。这种烹饪习惯也为美国的点心和色拉增添了独特的风味。

5. 在饮品选择上，美国人早餐时普遍喜欢饮用各种新鲜果汁，这体现了他们对健康饮食的重视。美式西餐的多样性与创新性体现在其对不同食材和口味的探索和融合之中。