由于“野鸡大学”通常指的是没有得到认证或官方承认的学校，因此可能存在以下风险和问题：

1. 学位不受认可：在野鸡大学获得的学位可能不被其他学校或招聘者认可或接受。

2. 教学质量不稳定：由于缺乏资源和专业师资，野鸡大学的教学质量可能不稳定，存在教育质量管理上的风险。

3. 学习资源有限：野鸡大学可能没有充足的图书馆、实验室和计算机实验室等学习资源，甚至可能没有正规的教学场所。

4. 管理缺失：野鸡大学可能缺乏严格的教学管理和监管机制，存在违规操作或欺诈的可能性。

因此，选择一所学校应该首先考虑其是否得到官方承认和认证，以保证学位和学历的认可度，并需要对其教学质量、师资力量、学习资源、管理机制等进行充分了解和评估。