日语专业学生选择赴日读硕士，专业方向丰富多样，主要集中在人文领域。包括文学、教育、语言、经营、经济、地域文化等。如果有艺术背景和专长，亦可申请艺术方向的专业。需要注意的是，理工科专业并非对日语专业学生开放。

回国后，就业前景较为广泛，但具体情况需考虑个人能力。持有本科以上海外留学毕业及学位证书，对于在北京上海等城市寻找就业机会时具有优势，有机会获得户口。但就业是否与所学专业对口，还需根据个人能力与市场需求来定。

总之，日语专业学生赴日读硕士时，专业选择丰富，回国后就业机会广泛。关键在于个人能力与市场需求的匹配，以及个人职业规划的明确。如需进一步了解详情，欢迎通过我的名字联系我。