郑州的外来人员落户政策包括人才引进、购房、投靠、社保缴纳和工作调动等多种途径。具体政策如下：

1. 人才落户：对于大中专院校录取的学生和毕业生的落户，以及留学归国人员和技能人才，均可根据相关政策申请郑州户口。

2. 投靠落户：夫妻双方结婚后，一方在郑州有户籍的，可申请投靠；未成年子女投靠父母；年老父母投靠成年子女，均可根据条件申请郑州户口。

3. 购房入户：外地户籍在郑州购买符合条件的商品房后，可申请入户。

4. 工作调动入户：调入郑州市国家机关、企事业单位的干部和职工，或系统内部异地调动的正式职工，可申请入户。

5. 社保缴纳入户：在郑州市中心城区参加城镇社会保险满两年的外来务工人员，可申请入户。

6. 留学归国人员户口恢复：留学归国人员根据条件可恢复或首次在郑州落户。

7. 复员、退伍、转业军人入户：根据不同情况，复员、退伍、转业军人可在郑州落户。

8. 退伍转业军人农村转城镇入户：符合条件的退伍转业军人可申请户口迁移。

9. 公共集体户口入户：特定情况下，如无具体落户地址、原房主户口迁移后无其他迁移地址或历史遗留空挂户人员，可申请公共集体户口。

户口迁移流程包括：申请迁入、迁入地派出所审核、原户口所在地派出所迁出、开户籍证明、市级公安局户政科申请迁入等步骤。

综上，郑州对外来务工人员的落户条件较为宽松，符合条件的申请人可通过不同途径申请郑州户口。