GPA不足的话，不可以通过雅思高分弥补的，因为录取时候，这两个都是需要考察的；另外，如果你不足3，那可以考虑中国学生申请没那么多的大学，这样竞争没那么激烈，比如：哈姆斯塔德大学，瑞典西部大学，舍夫德大学。

堂姐在芬兰工作，对于你留学申请没有什么帮助，也许可以帮你参考下学校，但是在审核申请资料的时候，这个不会是优先考虑的因素。

如果你是材料专业，那可以考虑读机械工程、自动化这种专业，因为这些也是和电子通信可以有点关系的，将来你如果实习尽量往电子通信的方向上靠，是可以实现转型的。

鉴于上面说的几个，推荐 哈姆斯塔德大学，瑞典西部大学，舍夫德大学，这些学校的教学质量都是非常高，并且正因为规模小，学校会给学生提供参与企业项目，甚至进入企业实习的机会。