澳大利亚厨师专业留学能拿绿卡。根据查询相关公开信息显示，截止于2021年7月一日，澳洲的政策规定，持有相关的资格证书或者学历证书，可以直接获得澳洲绿卡，澳洲移民新政发布，持有188签证三年即可申请澳洲绿卡，2021年7月1日澳洲移民局更新本财年商业移民政策，取消澳洲132永居移民类别，目前四个移民类别分别是：

1、188A商业创新类。

2、188E企业家类。

3、188B商业投资类。

4、188C重要投资者签证，每个类别都将有一个明确的途径去获得永久居留签证。