当前欧元兑人民币的汇率走势显示，市场处于盘整状态。近期人民币汇率的走势表明，其仍有上涨的可能性。基于这一分析，建议将手中持有的大量欧元兑换为人民币。

将欧元兑换为人民币有其经济意义。首先，如果人民币持续升值，兑换后所得的人民币价值将高于原有欧元价值，从而实现资金增值。其次，人民币在全球货币体系中的地位正在提升，其作为储备货币的需求增长，预示着人民币未来有更大升值空间。此外，将欧元兑换为人民币可以规避潜在的欧元贬值风险，保护资金安全。

从投资角度来看，人民币作为亚洲地区的主要货币之一，其在国际贸易中的使用率较高，意味着持有人民币便于进行跨境交易和投资。此外，随着中国金融市场开放程度的提高，人民币资产的投资回报率有望提升，为投资者提供更好的投资机会。

综上所述，基于当前人民币汇率的走势和未来发展预期，将手中的大量欧元兑换为人民币是更划算的选择。这不仅有助于实现资金增值，还能降低潜在的汇率风险，并为投资者提供更广阔的投资机会。