西班牙国王胡安·卡洛斯以注重健康生活方式而闻名。他保持早起的好习惯，每天在专业体育教练的陪伴下进行严格的体育锻炼，以维持体态。尽管他的饮食观念不像王后索菲亚那样谨慎，但他懂得科学饮食，通过控制饮食来防止体重增加。国王并非素食主义者，他的美食清单上有鱼排、西班牙火腿和排骨。其中，他特别偏爱马德里“胡里安之家”的排骨，经常光顾那里享受美食。

煎鸡蛋是国王的钟爱之一，一次在帕尔马出海时，他甚至一次性享用多达4个煎蛋，令船员们惊讶不已。作为一位真正的美食家，1994年欧洲峰会在西班牙举行时，他建议将西班牙的特色美食海鲜饭列为会议菜单，以此展现西班牙的文化魅力。

在葡萄酒方面，卡洛斯国王同样有着深厚的造诣，他是品鉴各种葡萄酒的行家。萨苏埃拉王宫内，有一个特别的地下室，收藏着众多国际知名品牌的葡萄酒，许多是来自各国元首和朋友在特殊节日时赠送的礼物。这里还有一处专为雪茄收藏而设的空间，尽管王后索菲亚偶尔会抽抽烟卷，但国王卡洛斯对雪茄情有独钟，古巴的科伊瓦雪茄是他心中的最爱。

扩展资料

胡安·卡洛斯一世，是西班牙王国的国王，1975年11月27日即位。他是西班牙的国家元首，也是该国武装部队最高统帅。