中国民航大学与英国民航大学联合创办的中欧航空工程师学院实行四年制教育。学院提供的专业课程涵盖了广泛的航空领域，包括飞行器动力工程、工业工程、飞行器制造工程、工程机械、电子工程、材料科学与工程、机械工程、电气工程及其自动化、电子信息工程、自动化、应用气象学、信息与计算科学、公共事业管理及计算机科学与技术。

学院旨在通过四年制的系统学习，为学生提供扎实的专业知识和实践技能，培养他们成为具备国际视野和专业素养的航空工程师。课程设计涵盖了理论与实践相结合的内容，旨在让学生在毕业时能够胜任航空工业及相关领域的复杂挑战。

飞行器动力工程专业的学生将学习发动机设计与制造、热力学、流体力学等知识，工业工程专业的学生则将掌握生产管理、质量控制、精益生产等技能。飞行器制造工程专业的学生将深入研究航空器的结构设计与制造技术，而工程机械专业的学生则专注于工程机械的设计与维护。

电子工程专业的学生将学习电路设计、信号处理、通信技术等内容，材料科学与工程专业的学生则将研究材料的物理性质与应用，机械工程专业的学生则会涉及机械设计与制造。电气工程及其自动化专业的学生将掌握电气设备的设计与控制技术，电子信息工程专业的学生则专注于信息处理与通信技术。

自动化专业的学生将学习控制理论与应用，应用气象学专业的学生将研究大气科学与气象预报，信息与计算科学专业的学生则专注于数据处理与分析技术，公共事业管理专业的学生则将学习项目管理与公共事务管理。计算机科学与技术专业的学生将深入研究计算机硬件与软件设计。

整个教育过程注重理论与实践相结合，通过实验室、实习基地和企业合作项目，让学生在实际操作中积累经验，提升专业技能。学院还提供多种国际交流项目，帮助学生拓宽视野，增强国际竞争力。