研究生文学专业包括的专业有：

1. 中国语言文学。此专业主要研究中国语言文学的历史、理论和批评，包括古代文学、现代文学、文艺理论等。

详细解释：

中国语言文学是研究生阶段的重要学科之一。它涵盖了古代文学的研究，如古代诗词、散文等经典作品的分析与解读；现代文学的研究则关注当代文学作品、文学流派及文学现象。此外，还包括文艺理论的研究，涉及文学批评、文学理论、美学等方面。这个专业培养学生深厚的文学素养和批判性思维能力。

2. 外国语言文学。此专业主要学习外国文学、语言学及应用语言学等。外国文学涵盖世界各地的文学作品和理论批评；语言学关注语言的结构、功能和发展；应用语言学则研究语言在实际中的应用。

详细解释：外国语言文学专业在研究生阶段深入探究世界各地的文学作品和理论批评，帮助学生了解不同文化背景下的文学发展及其特点。语言学方面则探讨语言的本质、功能和演变，包括语音、语法、语义等方面的研究。应用语言学则关注语言在跨文化交际、教育、翻译等领域的应用和实践。

3. 比较文学与世界文学。主要研究跨国家、跨文化的文学比较和对比，涉及不同国家和文化中的文学作品及其相互关系。这个专业注重跨文化研究方法和国际视野的培养。

详细解释：比较文学与世界文学专业通过对不同国家、不同文化中的文学作品进行比较和研究，培养学生具备跨文化的研究视野和方法。这个专业涉及对不同文化的深度理解和分析能力，要求学生具备高度的文化素养和批判性思维。它帮助学生了解全球文学的动态和发展趋势，培养国际视野和文化敏感。这也是研究生阶段的高级研究领域之一。