美术艺考的专业多样，涵盖了多个领域。纯美术类专业包括油画和雕塑、国画和版画、壁画和插画等，还有公共艺术和综合艺术绘画、文物鉴定与修复，以及美术学等。

设计类专业涉及面广，从服装设计和平面设计、景观设计和室内设计、装潢艺术设计和染织设计，到珠宝首饰设计、写字设计和玩具设计，还有手工艺术设计和工业设计等。

传媒类专业则包括广播电视编导，即影视广告，数字媒体艺术，录音艺术和摄影，以及影视动画和广告学，即广告策划。此外，还包括戏剧影视美术和网络游戏艺术等方面。

理论类专业主要包括美术史与美术理论，美术批评和艺术管理，还有美术文物鉴定和修复，以及美术考古学和文化遗产学，以及美术教育等。这些专业适合对理论知识有深厚兴趣的文科生选择。