蓝带国际学院，成立于1895年的巴黎，被视为世界西餐西点业的顶尖品牌，更是世界技能大赛项目的训练基地。学院提供从厨艺证书、文凭到学士、硕士学位的全面课程，强调传统与创新相结合，为学生提供深入的专业知识与技能。

刘清烘焙培训学校，成立于2000年，专注于传授面点、面包制作技术与蛋糕裱花技术。学校师资力量强大，教学严谨，培训内容实用，以蛋糕研究和培训为主。多年来，已成功培养出遍布全国的开店与就业学员，成功率几乎达到百分之百。