建筑工程专业包括以下内容：

一、建筑设计

建筑设计是建筑工程专业的核心部分，涵盖了建筑物的规划、设计和构思。这一阶段涉及对建筑外观、结构布局、室内设计以及建筑材料的考虑和选择。设计师需根据客户需求和建筑规范，制定合理的设计方案，确保建筑既美观又实用。

二、结构工程

结构工程是建筑工程中至关重要的环节，主要研究建筑物的结构和承载能力。在这一阶段，结构工程师需确保建筑结构设计安全、稳定，能够承受自然灾害和其他外部因素的影响。此外，他们还需选择合适的建筑材料和施工技术，确保建筑结构的可靠性和耐久性。

三、土木施工

土木施工主要涉及建筑物的地基、道路、桥梁等基础设施的建设。土木工程师需对施工现场进行勘察，确保地基稳固，并选择合适的施工方法和技术。此外，他们还需关注施工现场的安全问题，确保施工进度和质量。

四、机电工程

机电工程涵盖了建筑工程中的电气、给排水、通风与空调等方面。机电工程师需确保建筑物的电气系统、给排水系统以及通风空调系统正常运行，为居民提供舒适的生活环境。此外，他们还需关注节能环保问题，采用先进的节能技术和设备，提高建筑物的能效。

五、工程管理

工程管理是建筑工程专业中不可或缺的一环。管理人员需对整个施工过程进行规划、组织、指挥、协调和监督，确保施工进度、成本和质量得到有效控制。此外，他们还需与各方沟通协作，确保项目的顺利进行。

综上所述，建筑工程专业涵盖了建筑设计、结构工程、土木施工、机电工程和工程管理等多个方面。这些领域相互关联，共同构成了建筑工程专业的完整体系。