摩洛哥，位于非洲西南部，人们对茶的热爱堪称独树一帜。这个国家由于地处热带，季风频繁，气候炎热潮湿，人们需要通过饮茶来补充体内因大量出汗而流失的水分。此外，阿拉伯民族的宗教信仰，限制了饮酒和吸烟，使得茶成为他们日常生活中不可或缺的饮料。

无论是家庭、办公室，还是政府和社区，茶的香气无处不在。摩洛哥人饮茶讲究口感，喜欢浓郁且甜度适中的茶，加上薄荷，既消暑又提神。在社交场合，中国绿茶尤其受欢迎，尤其是高档的品种，如中国绿茶在节日和庆祝活动中被视为财富和热情的象征。

早晨，摩洛哥人以茶开启一天，不论是平民还是贵族，茶与早餐相伴，象征着生活的甜美和对客人的尊重。在公共场合，茶水销售繁忙，成为日常生活的一部分。在机场，茶水成为主人表达欢迎和友好的传统方式，往往在款待客人之前先以茶招待。

尽管摩洛哥人对茶艺十分精通，但他们本国并不种植茶叶，95%以上的茶叶依赖进口，特别是中国。2003年马拉喀什交易会上，单是摩洛哥就从中国进口了30万公斤的绿茶，足见中国茶在他们心中的地位。中国的绿茶，已成为摩洛哥人日常生活和文化中不可或缺的一部分。