作为在校学生，掌握自己动手做饭的技能非常有益，以下是一些有用的建议。

1. 规划饮食：首先，了解自己的营养需求，并制定一个合理的饮食计划。确保饮食中包含主食、蛋白质、蔬菜和水果等各方面的营养。

2. 学习基本的烹饪技巧：掌握一些简单的基本烹饪技巧，例如煮面、炒菜、烤肉等。这些基础技能将帮助您更容易地开始烹饪。

3. 购置必要的厨房用具：准备一些必要的厨房工具，例如锅、平底锅、刀具、砧板和基本的调味品。这样可以更方便地进行烹饪。

4. 寻找简单的食谱：寻找一些简单且快速的食谱。网络上有许多适合初学者的食谱，您可以参考并尝试。

5. 多做准备工作：提前准备好洗净和切好的蔬菜和食材，这样可以节省烹饪时间。

6. 注意食材的保存：学会正确储存食材，以保持它们的新鲜度和品质。

7. 尝试简单的一锅饭：一锅饭是简便的选择，您可以将各种食材放入锅中一起煮熟。根据个人口味，您可以加入米饭、面条或面粉类等主食食材。

8. 定期清洁厨房：保持厨房的卫生和整洁，这有助于确保食物的安全和健康。

9. 与他人分享：如果可能，邀请朋友或室友一起享用您制作的美食，增加乐趣并建立更紧密的友谊。