全球教育领域，大学专业热门度因国家、地区与学校特性的不同而有显著差异。但以下专业通常广受关注与追捧。

首先，计算机科学与工程类专业，以软件工程、人工智能、物联网、机器学习与网络安全为核心，是现代社会不可或缺的领域。

其次，医学类专业，包括医学、护理、口腔医学与公共卫生，因庞大需求量，成为热门专业之一。

金融与会计专业，作为现代社会的基石，涵盖财务管理、金融分析与审计，是不可或缺的专业。

市场营销专业，需要不断学习与适应市场变化，面对快速发展的市场环境与需求，持续更新知识与技能。

人力资源管理专业，面对市场与需求的不断变化，需要不断学习与适应，以满足企业与组织的人力资源需求。

以上提及的专业，只是众多热门专业的一部分，不同国家、地区与学校的情况各有差异。在选择专业时，应根据个人兴趣、职业规划与市场需求，做出最合适的决定。