应该前景还是不错的，虽然说香港是双语社会，但能够熟练掌握双语的人还是比较少的，另外有些政府文件还是要找人翻译成英语或者汉语，因为总不可能那些官员自己来翻译。不过你如果要在香港当翻译的话，就要懂粤语和熟悉香港的繁体字和那边的用语习惯。香港的书面语与大陆这边还是有很一定差别的，例如：

大陆：我们会根据实际情况提供具体的信息。

香港：我们会因应实际情况提供具体的资料。（这里就不打繁体字了）