出国旅游并不一定要购物，这完全取决于个人的兴趣和需求。以下是几个理由：

1.旅游目的：人们出国旅游的原因各异，有些人出于文化交流、探索历史古迹、享受美食等原因，而有些人则是为了购物。如果你的主要目的是体验当地的文化和风土人情，那么购物可能不是你的首要任务。

2.旅行预算：旅行预算对于大多数人来说都是一个非常重要的问题。如果你的预算有限，那么你可能需要把钱用在更重要的事情上，例如交通、住宿和餐饮等方面，而不是购物。

3.购物需要：购物也许对某些人来说是一种放松方式，但并不是所有人都享受购物。如果你不喜欢逛商场或者买东西，那么就没有必要花费时间和金钱去购物。

4.环境保护：购物可能会带来很多垃圾和浪费。如果你关心环境保护，那么可以选择购买当地手工艺品和可持续发展商品，并避免购买过多的无用物品。

综上所述，出国旅游并不一定要购物。每个人的旅行需求和目的都是不同的，所以应该根据自己的需求和预算来确定是否购物。