2023年3月30日。根据查询东航北美官网公开信息得知，东航芝加哥-上海直飞航线于2023年3月30日起逐步恢复正常。芝加哥位于美国密歇根湖的南部，是美国第三大城市，也是世界的国际金融中心之一。