泰国的硕士研究生一般都是两年，如果两年内没有修完规定的学分，可以延长，最多至五年。

学费一般有杂费和学分费用，也就是说，具体的学费要看你当年所学修的课程的学分总数来算的，一般按学期交费。大部分大学的研究生课程一年设三个学期。一般的大学，一个学期学三四门课，每一门课一般是3个学分，每个学分三四千泰铢。一年大概20万泰铢。

按你的条件申请，没有什么问题。

据了解，目前开设酒店管理硕士专业的泰国大学并不多，确定有暹罗大学（私立）有这个专业。

至于文凭是否被承认，和你的签证有联系。你就读时申请学生类签证，毕业了可以公证、认证。中国大使馆规定，在读期间所持的学生签证不足一年，或者不是学生签证的，不予以认证。

至于前景，应该是比较广阔的，当然跟个人努力也有关。

祝你好运！