泉州的国际学校数量有限，目前仅存在两所。在泉州市及各县市区的众多高中学校中，能够提供国际课程的学校十分稀缺。据相关资料，泉州五中和晋江养正中学是目前辖区内仅有的提供国际班教育的学校。

泉州五中，作为一所历史悠久的中学，近年来引入了国际课程，为有意向留学的学生提供了更广阔的选择。晋江养正中学则凭借其良好的教育质量和国际教育背景，吸引了众多学生和家长的关注。

这两所学校在国际教育方面各有特色。泉州五中的国际班课程设置全面，涵盖了英语、数学、科学等多门学科，并注重培养学生的批判性思维和跨文化交际能力。晋江养正中学则更注重实践教育，通过与国际学校的合作，为学生提供了丰富的国际交流机会。

尽管这两所学校在国际教育领域做出了积极的努力，但与其他城市的国际学校相比，泉州的国际教育资源仍然相对有限。对于有意向就读国际学校的家长和学生来说，除了这两所学校，还可以关注周边城市的国际学校，以拓宽选择范围。

值得一提的是，泉州五中和晋江养正中学均积极与国内外知名教育机构合作，为学生提供优质的国际教育资源。学校还定期组织国际教育研讨会，与国内外教育专家交流，不断提升自身的教育质量和国际化水平。