纽顿酒庄（Newton Vineyard）成立于1977年，位于美国加州纳帕山谷的圣海伦娜，由彼得·纽顿和林淑华共同创建。纽顿酒庄以其“加州葡萄酒业先驱”的美誉而闻名，2005年被世界著名奢侈品集团LVMH收购。林淑华在收购后仍然担任酿酒师，直到2008年彼得·纽顿去世，她才从酒庄岗位退下来。

酒庄占地120英亩，葡萄园遍布小圆丘和陡峭山坡，其中还包含20英亩的加利洛产区内葡萄园。葡萄树平均树龄约为25年，种植密度通过在植株间增加葡萄树来提高，树龄在10到12年之间。葡萄品种包括梅洛、品丽珠、赤霞珠、味而多、霞多丽和维欧尼。

纽顿夫妇坚持自然和谐的法则，将葡萄田种植在温泉山的天然植被之间，根据地块的土壤、坡度、朝向和日照等因素选择种植不同品种。共计有112块不同位置的葡萄田，每块葡萄田分开种植、采收和酿造，以保留葡萄的自然、真实和细微的风土特点。酒庄采用天然酵母，坚持“不过滤也不澄清”的酿造工艺，林淑华认为未过滤的葡萄酒能更真实地展示风土和葡萄的特点。

纽顿酒庄的旗舰产品是纽顿酒庄极品梅洛红葡萄酒，其他知名酒款包括纽顿酒庄未过滤霞多丽白葡萄酒和纽顿酒庄未过滤赤霞珠葡萄酒。这些酒款不仅展示了纽顿酒庄的精湛工艺，也体现了加州葡萄酒业的独特魅力。