当你在新西兰听到"一刀"这个称呼时，其实是在指新西兰元，英文名为New Zealand Dollar。这个名称的由来与澳元有些相似，澳元因其与美元挂钩，也被简称为"Dollar"。新西兰元的这个昵称源于与美元的关联。相比之下，英国的货币是英镑(pound)，所以并不被称为"刀"。简单来说，"一刀"是中文里对新西兰元的一种通俗说法，体现了其与美元的货币关系。