在英国爱丁堡买房，主要流程包括明确购房需求、选择房源、支付定金、签订购房合同以及完成房产交割等步骤。

首先，明确购房需求是买房的第一步。买家需要确定自己购买房产的目的，是自住还是投资，以及购房预算、房产类型和地理位置等偏好。这些因素将直接影响后续的购房决策和资金安排。

接着，选择房源是关键环节。买家可以通过房产中介、在线房产平台或亲自前往爱丁堡考察房源。在选择过程中，除了考虑房产本身的质量、户型和装修外，还要关注周边的交通、教育、购物和娱乐等配套设施。同时，了解当地房价水平和市场趋势也是必不可少的，这有助于买家更准确地评估房产价值。

选定房源后，支付定金以预留房屋。一般来说，定金金额会根据房产总价和开发商或卖家的要求而有所不同。支付定金后，买家需要与开发商或卖家签订购房意向书或预购合同，明确双方的权利和义务。

随后，签订购房合同是购房过程中的重要步骤。在签订正式购房合同之前，买家需要聘请专业的房产律师对房产进行详细的法律检查，确保房产产权清晰、无法律纠纷。同时，律师还会协助买家与开发商或卖家协商合同条款，保障买家的合法权益。购房合同一旦签订，买家就有义务按照合同约定的时间和方式支付购房款项。

最后，完成房产交割标志着购房流程的结束。在房产交割前，买家需要确保所有购房款项已经支付完毕，并办理好相关的税费和登记手续。在交割过程中，买家需要与开发商或卖家进行房屋交接，确认房屋状况与合同约定相符。同时，买家还需要向当地政府申请房产登记，以获得房产的合法所有权。

总的来说，在英国爱丁堡买房需要买家明确购房需求、仔细选择房源、签订购房合同并完成房产交割等步骤。在整个购房过程中，聘请专业的房产律师提供法律支持是非常必要的，这有助于买家避免潜在的法律风险并确保购房流程的顺利进行。