香港留学生的日常花销主要包括以下几个方面：

学费：这是留学生在香港的最大开销。根据不同的学校和专业，学费会有所不同。一般来说，本科每年的学费在10万-20万港币之间，研究生则在5万-10万港币之间。

住宿费：香港的住宿费用相对较高，尤其是市中心区域。一般来说，留学生会选择租住学校附近的公寓或者合租房，每月的租金在4000-8000港币之间。如果选择住在学校宿舍，费用可能会稍微低一些，但也需要3000-5000港币每月。

餐饮费：香港的餐饮费用也相对较高。留学生可以选择在学校食堂用餐，每餐的费用在20-40港币之间。如果在外面的餐厅用餐，每餐的费用可能在50-100港币之间。此外，购买食材自己做饭也是一个节省开支的好方法。

交通费：香港的公共交通系统非常发达，留学生可以乘坐地铁、巴士、渡轮等交通工具出行。每月的交通费用大约在300-600港币之间。如果需要经常往返于学校和住处，可以考虑购买月票或者学生优惠卡来节省费用。

通讯费：留学生需要办理当地的手机卡以便与家人和朋友保持联系。每月的手机套餐费用在100-200港币之间。此外，还需要支付一定的上网费用，可以选择学校的网络服务或者自行办理宽带。

书本费：留学生需要购买教材和参考书，这也是一笔不小的开销。每学期的书本费用可能在1000-2000港币之间。为了节省费用，可以选择购买二手书或者与同学共享教材。

娱乐费：留学生在学习之余，也需要适当的娱乐活动来放松身心。香港有很多购物中心、电影院、公园等娱乐场所，每月的娱乐费用可能在500-1000港币之间。

保险费：留学生需要购买医疗保险以应对可能的疾病和意外。每年的学生保险费用在2000-4000港币之间。

总之，香港留学生的日常花销主要包括学费、住宿费、餐饮费、交通费、通讯费、书本费、娱乐费和保险费等方面。为了节省开支，留学生可以通过合理安排生活和学习，选择经济实惠的消费方式。