英国爱丁堡大学提供许多热门申请的专业。艺术与设计专业一直是学生们的首选，尤其是对于艺术专业的申请者而言，爱丁堡大学与伦敦艺术大学并列为欧洲顶尖的艺术教育机构。对于追求会计与金融专业的人士来说，爱丁堡商学院的课程具有极高的竞争力，这门课程因其专业的课程设置和实践性得到了广泛的认可。

传媒专业方面，爱丁堡大学的课程方向多样，包括数字媒体与文化、设计及数码媒体以及媒体艺术等，这些专业方向因其实践性强，受到学生们的广泛关注。此外，信息科学与计算机相关专业也十分热门，包括人工智能理学硕士、计算机科学理学硕士、数据科学理学硕士以及信息学理学硕士等。

在教育与翻译领域，爱丁堡大学提供教育学理学硕士、对外英语教学理学硕士和翻译研究理学硕士等课程，这些专业不仅在理论教学方面具有优势，还注重实践能力的培养。在法律领域，爱丁堡大学提供商法法学硕士、知识产权法法律硕士、国际经济法法学硕士、国际法法学硕士以及法学硕士等课程，旨在培养学生的法律知识和实践能力。

以上信息仅供参考，具体申请要求还需参考爱丁堡大学官方网站上的详细说明。这些专业的课程设置和教学资源都经过精心规划，旨在为学生提供全面的知识体系和实践机会，帮助他们成功步入理想的职业生涯。