新西兰有烹饪学校吗?众所周知,新西兰是一个旅游大国,因为它的自然风光很美,每年都有很多人去新西兰旅游。这导致新西兰酒店旅游和厨师行业人才短缺。去新西兰学习厨师相关课程有很大的优势。就业率高,移民也有很大优势。
新西兰有烹饪学校。
世界上最著名的烹饪学校之一蓝带(Le Cordon Bleu)在新西兰首都惠灵顿的中心城市开设了分校,即新西兰蓝带餐饮学院。蓝色烹饪学院是世界上最大的餐饮教育机构。它在五大洲开设了29个分支机构,每年培训数千名技术熟练的毕业生。惠灵顿分校预计每年将吸引至少500名国际学生前来学习。蓝色烹饪学院副院长罗杰·格里菲斯(Roger Griffiths)指出,该学院享有很高的声誉,必将吸引世界各地的烹饪学生前来学习。“对于学生来说,蓝带烹饪学院的品牌享誉全球,已经成为就业的通行证。”新西兰蓝带餐饮学院将新世界创新美食和法国烹饪的传统理念、技巧和艺术与当地菜肴相结合。
烹饪艺术和商业学士学位是新西兰提供的第一个烹饪学位课程。该学位课程侧重于知识发展和在“从牧场到餐桌”的环境中欣赏食物和葡萄酒的能力,以及将所学知识成功应用于各种以食物为导向的商业环境的能力。学生将学习全球产业中食品和服务的概念、创意、推广、商业化和管理。在国际上,能够将专业知识与食品实践相结合,体现食品艺术、管理和商业技能的课程很少。烹饪与商科学士学位是研究美食的前沿学科。
新西兰蓝带餐饮学院申请条件
证书,大专(西厨,西点):国内高中毕业,雅思5.5分。本科(餐饮与管理):国内高中毕业,雅思要求6分,每项不低于5.5分。
新西兰厨师移民优势
新西兰需要大量厨师,所以西方厨师被列入新西兰长期短缺专业名单。只要符合四级或五级的西餐厨师课程,有五年工作经验,其中两年是厨师,学历不足可以拿10分。本专业学生申请技术移民,年龄30分,本地学历55分,两年本地学历5分,短缺学历10分,工作50分,总分150分。技术移民要先申请EOI,分数在140分以上,由EOI系统自动选择。
如果想申请移民新西兰西厨专业,途径是参加新西兰西厨专业课程。学生学成后可获得新西兰一年工作签证。有了这个签证,学生只要在新西兰找到工作,就可以轻松申请移民。