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在以色列旅行时，当地人倾向于使用本国货币谢克尔。您可以在街头上方便地进行兑换。大型机构如商场、超市等接受信用卡，美元和欧元都可以使用，小规模机构亦可接受，但可能会损失一部分汇率。

以色列接受主要国际货币，包括美元和欧元。在城市中，无论是大型还是小型商家，通常都接受信用卡交易，因此，您可以使用信用卡支付，无需担心兑换货币的问题。对于街头摊贩或小店铺，现金交易更为常见，这时，使用本国货币或美元可能更为方便。然而，如果使用美元进行交易，您可能会面临一定程度的汇率损失。

综上所述，携带谢克尔或其他主要国际货币（如美元或欧元）进入以色列是明智之举。根据您的消费习惯和预算，选择最合适的支付方式。信用卡在大型商店和超市中极为普遍，而现金交易则在小规模商家中更为常见。请注意，使用美元进行交易时可能会损失一部分汇率，因此，使用谢克尔或欧元可能会更经济。

希望这些建议能帮助您在以色列的旅行中顺畅支付，享受美好的旅程。