1. 北京时间与法国时间的时差是7个小时，这个时差是由于地球自转产生的。

2. 北京位于东八区，法国位于东一区，因此两地的标准时差通常是7个小时。

3. 当北京是中午12点时，法国是早上5点。

4. 夏令时是一种人为规定地方时间的制度，法国实行夏令时，但中国不实行。

5. 在夏令时期间，两地的时差会从7个小时减少到6个小时。

6. 为了准确掌握两地的时差，最好查阅最新的时间转换信息或使用在线时间转换工具。