大学专业是指大学里设立的各种专业类别，旨在培养具备特定知识和技能的人才。大学作为高等教育的重要组成部分，不仅包括综合大学和专科大学、学院，还涵盖了普通教育本科和职业教育本科，以及高职专科三个层次。其中，普通教育本科专业体系庞大，共设置了13个学科门类（不包括军事学），涵盖了94个专业类，细分出740个专业。

这13个学科门类分为四类：自然科学类包括理学、工学、医学、农学；人文和社会科学类则包括文学、历史学、哲学、经济学、管理学、法学、教育学、艺术学；此外，还有新增的交叉学科，以适应现代社会的多元化需求。

理学主要研究自然科学的基本理论和方法，涉及数学、物理、化学、生物科学等领域；工学则侧重工程技术的应用，如机械工程、电子工程、计算机科学等；医学专业旨在培养医生、护士等医疗人才，涵盖临床医学、公共卫生、基础医学等；农学则关注农业生产和资源管理，包括植物科学、动物科学、农业工程等。

人文和社会科学类则注重培养学生的文化素养和社会责任感，文学专业涉及语言学、文学批评和创作；历史学研究人类文明的起源和发展；哲学探讨人类认知和存在的基本问题；经济学分析资源分配和社会福利；管理学则关注组织和企业的运营；法学培养法律专家；教育学研究教育理论与实践；艺术学则涵盖视觉艺术、音乐、戏剧等领域。

交叉学科则是上述学科的融合与创新，如信息与通信工程、生物医学工程、环境科学等，这些专业旨在解决跨学科的复杂问题，推动科技和人文的深度融合。