《人们的职业和劳动》一课旨在让学生认识各种职业，了解劳动与生活的关系，培养尊重职业和劳动者的意识。教学目标包括认识不同职业的劳动、区分生产和服务类职业、理解劳动满足需求与获取报酬的关系，以及养成尊重职业的态度。

课程设计分为四个环节。首先，以谈话引入，简明解释“职业”概念，通过教师举例与学生互动，激发兴趣。接着，通过沙画视频展示不同职业的光辉形象，利用学生熟悉的和不熟悉的例子进行深入讲解，增强学生对职业的认识和尊重。课前收集资料，鼓励自主学习，课上分组交流，加深理解。

第二个环节，通过“火眼金睛”和“职业分类”游戏，让学生在互动中认识更多劳动者和职业，培养兴趣与积极性。强调职业的多样性与重要性，使学生明白每个职业都光荣，值得尊重。

第三个环节，通过问题引导学生思考职业的意义，通过交流让学生认识到劳动的价值。全班朗诵诗歌，以提升审美境界，加深对劳动者的尊重之情。

最后，引导学生思考未来，树立远大理想，选择职业，激发学习动力。通过校内调查结果的分享，帮助学生树立正确的价值观和人生观。课程以歌曲《自豪建设者》结束，让学生在歌声中憧憬美好未来，深化情感。