高校适用的会计制度为《高等学校会计制度》。

详细解释如下：

一、《高等学校会计制度》概述

《高等学校会计制度》是我国针对高等学校所制定的专门会计制度，旨在规范高校财务管理行为，确保高校经济活动的合法性和合规性。该制度详细规定了高校在会计核算、财务报告、内部控制等方面的要求，是高校财务管理工作的重要依据。

二、主要特点与内容

该制度的主要特点在于其系统性、完整性和针对性。它涵盖了高校各项经济业务的会计核算，包括预算管理、资产管理、教学科研经费管理等方面。同时，该制度还特别强调了风险防范和内部控制的重要性，要求高校建立健全的内部控制体系，确保资金的安全和合规使用。

三、高校会计制度的必要性

对于高校而言，适用《高等学校会计制度》具有极其重要的意义。这不仅有助于规范高校的财务管理行为，提高财务信息的质量，还有助于保障高校的资产安全，提高资金使用效率。此外，该制度还有助于高校管理者做出更加科学、合理的经济决策，促进高校的可持续发展。

四、实施与监督

高校在实施《高等学校会计制度》时，需要严格按照制度要求进行操作，确保制度的有效执行。同时，相关部门还应加强对高校财务管理的监督，确保高校遵守财务制度，规范财务管理行为。这样，既能保障高校的财务安全，也能提高高校的治理水平。

总的来说，《高等学校会计制度》是我国高校财务管理工作的重要指导文件，对于规范高校财务管理行为，提高财务管理水平具有极其重要的意义。