【答案】：A、C

本题考查教育期刊的认识。教育期刊由依法设立的期刊出版单位出版，一般为定期出版，按照时间来划分主要有周刊、半月刊、月刊、季刊、年刊等。《教育研究》是教育部主管、中央教育科学研究所主办的全国性、综合性教育理论学术刊物，创刊于1979年，是一种月刊。A项正确。《中国教育学刊》是一份教育部主管、中国教育学会主办的面向基础教育的综合性学术刊物。它于1980年6月作为中国教育学会内部工作通讯出版，1989年经国家新闻出版总署批准公开出版发行，为双月刊。C项正确。

B项：《中国教师报》于2003年1月1日创刊，是教育部主管、中国教育报刊社主办，为适应当前我国教师教育工作的迫切需要，发挥引导教师、帮助教师、为教师服务作用的一份中央级教师职业化报纸，不属于期刊。与题干不符，排除。

D项：《中国教育报》由国家教育部主管，中国教育报刊社主办，目前国内唯一一份国家级的，面向全国教育界的教育日报，是迄今为止中国最具权威和最有影响力的教育新闻媒体。《中国教育报》属于教育日报，不是教育期刊。与题干不符，排除。

故正确答案为AC。