卖鸟需要办理个体工商户。

活禽宰杀售卖专卖店需要办理营业执照，可设立为个体工商户、个人独资企业或有限公司，经营范围属于一般经营范围，表述为宰杀服务；销售：家禽，无须办理许可证。个体工商户营业执照到辖区工商所办理，个人独资企业和有限公司营业执照到巴南区行政服务中心工商窗口办理。

办理需提交材料：

1、经营者签署的《个体工商户开业登记申请书》。

2、经营者的身份证复印件（正、反面复印件）。

3、经营场所使用证明。

开店办理营业执照流程：

1、到新地址所在地工商部门办理“移送企业登记档案通知函”，办理营业执照时需要带与新企业新办理所提供的资料一样，资料齐全当时就可取到“移送企业登记档案通知函”及法律依据：《关于迁址变更登记的通知》。

2、凭“移送企业登记档案通知函”到原来工商登记部门办理工商资料转出手续资料由两地工商部门进行邮寄，旧地址工商部门接受“移送企业登记档案通知函”后出具“企业迁出核准通知书”给企业。

3、手续办理后等待新地址工商部门接到企业工商资料后给企业电话通知，带上“企业迁出核准通知书”到新工商部门办理具体的地址变更事宜填一份“变更登记表、指定委托书、”手续办理完七日后带上《关于迁址变更登记的通知》到领证窗口领取新的“营业执照。

综上所述：营业执照作为合法经营的凭证，上面记载的经营事项都是有着法律的明文规定的。每一个类别下的经营事项也是有具体的规定，并不能乱写一通。法律、法规禁止的，不得经营；应经审批的，取得执照前不得经营；法律、法规未要求审批的，可以自主选择项目开展经营活动。

【法律依据】：

《中华人民共和国公司法》

第七条

依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。 公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。

公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照。