黄土高原位于内陆地区，处于温带季风气候向温带大陆性气候过渡的地带，气候比较干旱。黄土高原水土流失严重，地表面千沟万壑，支离破碎，人们想出多种办法适应环境，发展生产，安排生活。

（1）在黄土陡崖处大窑洞居住。黄土高原地区森林覆盖率低，建房子缺乏木材。当地人利用黄土直立性好的特点打窑洞居住。

（2）种植耐旱农作物

黄土高原地区传统的农作物是谷子，一些地方也可以种植小麦。这些农作物耗水量少，能够适应黄土高原比较干旱的环境。

（3）挖水窖储水

在家庭院子挖水窖储存生活用水，在地头挖水窖储水灌溉农田。

（4）修梯田，挖鱼鳞坑保持水土，修挡土坝拦沙。