用酒精擦过的铁在一定情况下仍然会生锈。酒精可以起到清洁和除油的作用，有助于去除铁上的污垢和油脂，减少铁表面的氧化。然而，如果铁在接触到空气和水分的情况下，仍然会发生氧化反应，从而导致锈蚀的产生。因此，酒精只能暂时防止铁生锈，但不能完全防止铁锈的形成。

要更有效地防止铁的生锈，可以考虑进行以下措施：

1. 预防接触空气和水分：将铁制品存放在干燥的环境中，可以使用防潮剂或密封袋来避免铁接触到空气和水分。

2. 防止酸性介质：避免将铁制品暴露在酸性物质中，因为酸性物质会加速铁的腐蚀。

3. 防止划伤：避免铁制品与其他尖锐物体或粗糙表面的摩擦，因为这可能会破坏铁表面的保护层，从而容易生锈。

4. 使用防锈剂：可以使用一些专门的防锈剂或涂层来保护铁制品，形成防腐蚀的保护层，延长其使用寿命。

总的来说，酒精可以暂时防止铁生锈，但并不能完全避免。采取正确的预防措施可以更好地保护铁制品免受氧化和生锈的影响。