氨气的特性极为显著，其溶解性极强，每1体积水能溶解高达700体积的氨，这使得氨极易溶于水形成氨水。这种溶液与水反应后，会生成一水合氨，即氢氧化铵，因此氨水呈现出碱性，具备弱碱的基本性质。氨的分子结构为正三角锥形，内部有一对孤对电子，使其具备路易斯碱的特性，能够与银离子形成二配体配合物，与铜离子则形成四配体配合物。

值得注意的是，氨与无水氯化钙反应会产生八氨合氯化钙，这意味着氨不能用中性干燥剂氯化钙来干燥。氨在氧气存在下会发生氧化反应，纯净的氧气条件下甚至可以燃烧，生成氮气和水。在催化剂的催化作用下，氨在特定条件下可以转化为一氧化氮，这是工业生产硝酸的重要步骤。