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读周作人散文《故乡的野菜》:荠菜、马兰头、草紫和黄花麦果

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在文学的瑰宝中,周作人以其独特的视角,将故乡的触角延伸至生活的每一处角落。他坚信,住过的地方皆有其独特的韵味,无论是浙东的绍兴,还是他心中的第二故乡杭州,都是他心中永恒的家乡记忆。在《故乡的野菜》这篇散文中,他深情地描绘了荠菜、马兰头、草紫和黄花麦果这些看似平凡的野蔬,它们却蕴含着丰富的文化内涵与深深的情感纽带。

荠菜,这个有着“眼亮花”之称的植物,既是药膳中的瑰宝,又是记忆中的味道。它明目清热,曾被尊为“眼亮糕”和“三月三灵丹”。无论是荠菜花的药用价值,还是那寄托乡愁的荠菜饺子,都承载了他对故乡的深情。马兰头,作为绍兴人的钟爱,它清热解毒,既是餐桌上的美味,红梗马兰头更是药效非凡。黄花麦果,又名御形,在日本备受尊崇,其化痰止咳、祛风湿的功效,让它在清明祭品中占有一席之地。

草紫,紫云英的别名,不仅被农人当作日常食物,其蝴蝶般的花朵更是点缀了田野的画卷,富含营养且具有防出血之效。尽管曾被视为贱草,但草紫的顽强生命力和营养价值,让人重新审视其价值。在《故乡的野菜》中,这些野菜不仅仅是味蕾的享受,更是情感的寄托和文化的象征。

周作人的散文风格如他的“师爷气”一般,平淡中透出深沉,他的文字在《故乡的野菜》中自然而然地流露出对家乡味道的怀念。他以野菜为载体,讲述了一段段乡愁的故事,展现了乡土文学的魅力。同样以野菜为线索,汪曾祺的《故乡的野菜》揭示了各地文化中的共同情感。荠菜,作为国民野菜,不仅滋养了人们的胃,也触动了人们的心,成为乡愁的载体。

周作人和汪曾祺的这些文字,如同一幅幅细腻的画卷,让人在品味野菜的同时,感受到了故乡的气息与生活的温度。它们不仅是对食物的记忆,更是对生活的热爱和对故乡的深情眷恋。让我们在这些野菜的故事中,一同探寻那份深藏在心底的乡土情怀。