OH是化学中的一个术语，指羟基基团（hydroxyl group），这是一个由氢和氧组成的一元醇官能团。当一个物质中含有OH官能团时，我们称其为“含羟基的物质”。OH官能团在许多有机化合物中出现，比如醇、酚等，这些物质通常具有一些特殊的物理和化学性质。

OH官能团在有机化学中具有很重要的作用。首先，它可以使物质变得更加亲水，因为氧和氢的电性差异使OH官能团带有极性。另外，OH官能团的羟基可以与其他化合物发生酸碱反应，这使得这一官能团在很多生物和化学过程中扮演了重要的角色。

OH官能团具有很多应用价值。比如，在有机合成中，人们可以通过加氢反应、氧化反应等方法引入OH官能团，从而合成含羟基的物质。有些人工合成的药物中也含有OH官能团，例如阿司匹林。此外，OH官能团还可以被用于制造一些化学品和染料。