赶海用了比喻、排比、拟人三种修辞手法。

1、比喻的修辞手法进行生动的描写，写出了黄山云海的静态美和动态美；

2、排比：这时沙滩上已经有好多人了，他们有的······有的·······有的······

3、拟人：原来是一只大虾在逗我呢，他摇摆着两条长须，活像戏台上的一员武将。