绳捆索绑的生肖是猪。

首先，我们来解析一下“绳捆索绑”这个词语。它通常用来形容被绳子紧紧捆绑住的情形，意味着无法自由行动。在十二生肖中，猪是唯一一个常常与这种形象联系在一起的生肖。这是因为，在传统文化和民间故事中，猪常常被描绘为被捕获、被束缚的动物，尤其是在年底的祭祀活动中，猪往往是被选中的牺牲品，用绳子捆绑后宰杀。

其次，从猪的生活习性来看，它们通常是比较温顺且容易被人类控制的动物。在古代农耕社会，猪是重要的家畜之一，人们会用绳索将它们拴在固定的地方，以防它们逃跑或造成破坏。这种场景也加深了人们对猪与“绳捆索绑”这一形象的联系。

最后，从文化象征的角度来看，猪在某些文化中也代表着丰盛、富饶和牺牲。而“绳捆索绑”则可以被视为一种对丰盛之物的掌控和征服，或者是对牺牲品的一种仪式性处理。这种象征意义进一步强化了猪与“绳捆索绑”之间的关联。

综上所述，无论是从词语解析、生活习性还是文化象征的角度来看，“绳捆索绑”的生肖都是猪。这一结论不仅符合传统文化的认知，也反映了人们对猪这一动物形象的普遍理解和感受。