量筒和量杯的区别在于它们的形状、用途和精度。

量筒和量杯都是实验室常用的测量液体体积的仪器，但它们的形状有所不同。量筒通常是细长的圆柱形，有一个平直的底部和一个直立的侧面，便于观察和读取液体体积。而量杯则通常是宽口、浅底的容器，有一个倾斜的侧面，便于倾倒和混合液体。

由于形状的不同，量筒和量杯的用途也有所不同。量筒通常用于测量精度要求较高的液体体积，例如化学实验中的试剂或生物实验中的样本。量筒的刻度通常比较细密，可以精确到小数点后几位，因此可以保证测量结果的准确性。而量杯则通常用于一些不需要特别精确的场合，例如测量水或饮料的体积，或者在烹饪中测量食材的份量。

此外，量筒和量杯的精度也有所不同。由于量筒的形状细长，液体在其中的高度变化比较敏感，因此测量结果的精度通常较高。而量杯由于形状较宽，液体在其中的高度变化相对较不敏感，因此测量结果的精度通常较低。

综上所述，量筒和量杯虽然都是测量液体体积的仪器，但它们的形状、用途和精度有所不同。在实验中，应根据具体需求选择合适的仪器，以保证测量结果的准确性和可靠性。