中专技校男生专业好的有：焊接专业、数控技术专业、厨师专业。

1、焊接专业

焊接专业主要研究焊接工程、电子技术、机械设计等方面的知识，包含焊接方法、连接技术、焊接结构等，并进行焊接的基本技能训练，包含熔焊、压焊、钎焊等，例如：钎焊安装船舶零件、熔焊连接钢板和钢筋等。

课程设置有《材料热力学》、《材料分析测试技术》、《焊接创新设计与制作》、《热加工测量与控制技术》、《工程材料化学》、《焊接方法与设备》、《焊接冶金及金属焊接性》、《焊接方法与工艺》、《焊接电源及控制》、《弧焊电源》、《焊接结构工程》。

就业方向有航空、电力类企业从事焊接工程、技术开发、设计制造、机械工艺、工程技术。

2、数控技术专业

数控技术主要研究数控原理和数控机床的应用、数控加工技术、数控机床的维修保养等方面的基础知识和专业技能，在数控技术领域进行设备操作、程序编制、工艺实施等。常见的有数控车床、数控铣床、数控钻床、数控镗床、数控磨床、数控插齿床、数控镗铣床等。

课程设置有《机械制图与AutoCAD》、《机械制造基础》、《机械制造技术》、《数控原理与数控机床》、《数控机床故障诊断与维修》、《数控加工技术》、《数控机床电气控制》、《CAD/CAM应用》、《可编程控制技术》、《数控专业英语》、《电机与电气控制技术》。

就业方向有加工类企业从事数控设备操作、工艺、数控设备制造、调试和维修。

3、厨师专业

厨师专业着重培养学生在烹饪技术、食品安全和管理方面的知识和技能。学生将学习各种烹饪技术、食材的选购和储存、烹饪工具的使用以及菜单规划和创新等。通过理论学习和实践训练，将获得扎实的厨艺基础和专业技能。

毕业后，厨师专业的学生可以在各类餐饮企业就业，如星级酒店、餐厅、咖啡馆、连锁餐饮等。学生可以担任烹饪师、厨师长、菜单设计师和食品顾问等职位。有些学生还选择创业，开设自己的餐厅或小吃摊。